Conseils alimentaires détaillés
Indications
Cheveux secs, cheveux blancs précoces, peau terne, fatigue facile, ces symptômes sont liés à une insuffisance de qi et de sang dans le corps ou à un faible qi rénal. Le sésame noir peut nourrir doucement et est adapté pour un traitement quotidien.
Ingrédients nécessaires
- 20 grammes de sésame noir (crus ou rossis)
- 10 grammes de farine de riz gluant ou de flocons d'avoine (pour une texture plus lisse)
- Peu de sucre glace ou de miel pour assaisonner
- Eau tiède en quantité suffisante
Méthode détaillée
- Placer le sésame noir dans une poêle plate, faire cuire à feu doux pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'on sente l'arôme, attention à ne pas le brûler.
- Mettre le sésame noir rôti et la farine de riz gluant dans un mixeur, ajouter environ 200 ml d'eau.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte fine.
- Pour la cuisson, verser dans une petite casserole, chauffer à feu doux tout en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse (environ 3 à 5 minutes).
- Éteindre le feu, ajouter du sucre glace ou du miel et mélanger uniformément. Consommer chaud, une petite tasse au petit-déjeuner ou en collation l'après-midi.
Pourquoi cela fonctionne
Le sésame noir est riche en huiles naturelles, en vitamine E et en fer, qui nourrissent les cheveux et la peau. Selon la médecine traditionnelle chinoise, le sésame noir entre dans le méridien du rein, qui contrôle les cheveux. Une consommation régulière permet de renforcer le qi rénal et d'apporter plus de brillance aux cheveux. Les acides gras insaturés présents dans le sésame noir aident à maintenir l'élasticité de la peau. L'ajout de farine de riz gluant permet une digestion douce et facilite l'absorption des nutriments. Ce plat suit naturellement les principes de la nature : les aliments noirs correspondent au « qi de l'eau rénale », particulièrement adaptés à la consommation en automne et en hiver, afin d'aider le corps à stocker de l'énergie, à équilibrer le système digestif et à améliorer le qi et le sang, atteignant ainsi un équilibre alimentaire.
Résumé
Une petite tasse de pâte de sésame noir par jour, simple et délicieuse. Après avoir suivi cette pratique pendant un certain temps, vous remarquerez que vos cheveux sont plus résistants et votre peau plus lisse. La santé repose sur la persévérance ; cette petite modification apporte de grands changements.
Clause de non-responsabilité : Le contenu de cet article est fourni à titre informatif uniquement, il ne constitue pas un avis médical. Si vous avez des problèmes de santé spécifiques, veuillez consulter un médecin professionnel. Chaque personne a une constitution différente, donc les effets varient selon les individus.