Prova questa zuppa dolce quando hai mal di stomaco
Il tempo si raffredda o hai mangiato qualcosa di freddo, e improvvisamente lo stomaco inizia a dolere, è veramente scomodo. Molti pensano immediatamente al farmaco, ma in realtà nella cucina c'è un buon rimedio naturale. Una semplice zuppa di zucchero di canna e zenzero, bevuta calda, riscalda il corpo e fa sentire molto meglio lo stomaco. Questo vecchio rimedio è stato utilizzato dai cinesi per migliaia di anni, è delicato e sicuro.
A quali situazioni si adatta?
La zuppa di zucchero di canna e zenzero è ideale per i dolori allo stomaco causati dal freddo, dal consumo di cibi freddi o dall'esposizione al vento. Se ti senti che lo stomaco è freddo, ti fa male debole o hai gonfiore e voglia di vomitare, puoi provare. Ma non è adatto a chi ha bruciore allo stomaco o reflusso acido.
Che cosa serve?
- Un piccolo pezzo di zenzero (della dimensione di un pollice)
- Due cucchiai di zucchero di canna (si può anche usare lo zucchero nero)
- Due tazze di acqua
Come prepararla?
- Lava lo zenzero, non è necessario sbucciarlo, taglialo in fette sottili.
- Metti due tazze d'acqua in una pentola, aggiungi le fette di zenzero, porta a bollore a fuoco alto, poi riduci il fuoco e fai bollire per 10 minuti.
- Puoi versarla in una ciotola, aggiungi lo zucchero di canna e mescola. Bevila calda, lentamente, a piccoli sorsi, in modo che il calore raggiunga lo stomaco.
Perché funziona?
Lo zenzero è un ottimo ingrediente per riscaldare il corpo nella medicina tradizionale cinese. Aiuta a eliminare il freddo interno e a migliorare la circolazione del sangue. Lo zucchero di canna rafforza il sangue, riscalda il corpo e ha un leggero sapore dolce, che migliora l'umore. Combinati insieme, somigliano a un abito caldo per lo stomaco. Questo è ciò che si intende con "seguire la natura e regolare la circolazione del sangue" nella medicina tradizionale cinese: quando il corpo è freddo, si usa cibo caldo per equilibrarlo.
Riepilogo
La zuppa di zucchero di canna e zenzero è uno dei rimedi più sicuri e confortevoli in casa. Non costa nulla, basta usare ingredienti comuni in cucina. La prossima volta che hai mal di stomaco, non correre subito ai farmaci, prova a prepararne una tazza. Tuttavia, ricorda che se il dolore persiste o peggiora, devi andare dal medico.
Disclaimer: Questo articolo è solo un condividere esperienze di vita, non sostituisce la diagnosi e il trattamento medico. Se hai un forte mal di stomaco, emorragia, febbre o altri sintomi anomali, consulta immediatamente un medico. Ogni persona ha un tipo diverso, quindi la prima volta prova con una quantità piccola e osserva la reazione del tuo corpo.