Chupe devagar e não coma em excesso: um hábito simples para cuidar bem do estômago e do baço
Você come rápido? Depois da refeição sempre se sente com a barriga cheia ou sem energia? Na verdade, muitos pequenos problemas vêm da forma como você come. Hoje compartilho uma pequena dica da medicina tradicional chinesa - mastigar devagar e não comer em excesso. É muito simples, não custa nada e pode ser feito todos os dias.
Quem pode usar essa técnica?
Se você frequentemente sofre de inchaço após as refeições, tem facilidade para se cansar, quer controlar o peso ou tem digestão ruim, esse método será perfeito para você. Ele ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes.
Quais ingredientes são necessários?
Nada é necessário! Os alimentos naturais que você normalmente consome já servem: arroz, vegetais, frutas, legumes, carne ou peixe. O foco está em mudar a forma de comer, e não em trocar os alimentos.
Como fazer isso?
- Mastigue cada bocado entre 20 e 30 vezes, até que o alimento fique pastoso antes de engolir.
- Dedique pelo menos 20 minutos por refeição, coma devagar e coloque o talher para descansar de vez em quando.
- Para de comer quando estiver 70% cheio, ou seja, quando não tiver mais fome, mas ainda não estiver muito cheio.
- Se comer rápido, pode contar mentalmente ou dividir a comida em porções menores.
Por que funciona?
A medicina tradicional chinesa diz "seguir a natureza e equilibrar o estômago e o baço". Mastigar devagar é seguir o ritmo do corpo. Quanto mais finamente mastigado, mais fácil é para o estômago e o baço digerirem, permitindo uma melhor absorção dos nutrientes e uma maior quantidade de energia. Não comer em excesso evita danos ao estômago e ao baço, mantendo o corpo em equilíbrio. Além disso, comer devagar faz com que você se sinta mais satisfeito, sem sentir fome nem estar cheio.
Dica rápida
Esse hábito segue as estações do ano - no inverno, pode-se comer alimentos quentes, no verão, algo mais frio, mas sempre comendo devagar. Uma alimentação equilibrada fará com que seu corpo gradualmente te agradeça.
Tente, a partir da próxima refeição, não se apresse. Coma devagar, deixe cada gole se tornar uma pequena felicidade.
Isenção de responsabilidade
Este artigo é apenas para compartilhar conhecimentos gerais sobre alimentação e não constitui aconselhamento médico. Se você tiver problemas de saúde específicos ou doenças crônicas, consulte um médico ou nutricionista profissional.