Sei anche tu disturbato dall'infiammazione? Prova questo semplice metodo
La maggior parte delle persone ha avuto questa esperienza: il ventre gonfio, la voglia di defecare ma non riuscendo a farlo, si sente male in tutto il corpo. Non preoccuparti, in realtà in cucina c'è un aiuto naturale efficace - il broccoli. Mangiare più broccoli può aiutarti a liberarti facilmente dalla stitichezza e è molto semplice. Oggi condividerò questo piccolo trucco.
A chi è adatto questo piccolo trucco?
Se spesso ti senti sforzato durante la defecazione, le feci sono secche, hai gonfiore addominale o defecati meno di tre volte a settimana, allora questo piccolo metodo è adatto a te. È particolarmente mite e adatto alla maggior parte delle persone, indipendentemente che tu sia un dipendente, uno studente o un anziano, puoi provare.
Devi preparare solo questi ingredienti
- Broccoli fresco: 1 testa (circa mezzo cattivo)
- Olio d'oliva: 1 cucchiaio
- Aglio: 1 spicchio (facoltativo)
- Sale: poco
- Acqua: quantità sufficiente
Il processo è molto semplice, due passaggi
Primo passo: pulire e tagliare a pezzi. Spezzare il broccoli in piccoli fiocchi, sciacquarlo con acqua fredda, poi metterlo in una soluzione di acqua e sale per 5 minuti, quindi scolare e asciugare.
Secondo passo: bollire o saltare in padella. Il modo più semplice e salutare è cuocere a vapore. Metti il broccoli nella pentola a vapore, quando l'acqua bolle, fai cuocere per 3-5 minuti, finché non diventa verde brillante, poi spegni il fuoco. Non cuocerlo troppo a lungo, altrimenti perderà i nutrienti. Dopo averlo tolto, aggiungi un po' di olio d'oliva e aglio tritato, e aggiungi un pizzico di sale. Se preferisci friggere, puoi saltare in padella a fuoco basso per 1 minuto, aggiungere un cucchiaio di acqua e lasciarlo sobbollire.
Si consiglia di mangiarlo 3-4 volte a settimana, ogni volta mezzo o un intero, meglio se durante pranzo o cena. Se lo mantieni, in genere dopo 2-3 giorni sentirai che l'intestino funziona meglio.
Perché il broccoli è così efficace per la stitichezza?
Dal punto di vista nutrizionale, il broccoli è ricco di fibre alimentari, soprattutto fibre solubili e insolubili. Queste fibre agiscono come un piccolo spazzolino, che stimola i movimenti intestinali, rendendo le feci più morbide e facili da espellere. Inoltre, il broccoli contiene molta acqua, che aiuta a lubrificare l'intestino.
Dal punto di vista della salute tradizionale cinese, mangiare broccoli segue anche il concetto di "seguire la natura e regolare lo stomaco e l'addome". Il broccoli è un ortaggio stagionale in autunno e inverno, mangiare ingredienti stagionali è seguire la natura. Ha una natura mite, che può aiutare a regolare la funzione dello stomaco e dell'addome. Quando lo stomaco è bene, la capacità di trasformazione e di assorbimento è forte, e la defecazione diventa naturalmente regolare. Allo stesso tempo, abbinando un po' d'aglio (di natura calda) e olio d'oliva, puoi "nutrire sangue e qi", permettendo un migliore assorbimento dei nutrienti. Non mangiare solo broccoli, ma attenzione anche all'equilibrio alimentare, mangia tutti i tipi di cibi: carboidrati, proteine, verdura e frutta, così il corpo raggiungerà un equilibrio. Questo è simile alle parole degli antichi cinesi: "Seguire le quattro stagioni, mangiare con moderazione", semplice e sicuro.
Riepilogo
La stitichezza non è un problema grave, ma è davvero scomoda. Invece di prendere farmaci, puoi iniziare dal tuo regime alimentare quotidiano. Mangia più broccoli, usa un semplice metodo di cottura a vapore o saltato in padella, mangialo alcune volte a settimana, e combinalo con bere molta acqua e un po' di esercizio fisico, e la stitichezza si risolverà rapidamente. Ricorda, il corpo ama i metodi delicati e naturali, vai piano, non affrettarti.
Disclaimer: Le informazioni fornite in questo articolo sono solo per scopo informativo e non costituiscono un consiglio medico. Se hai sintomi gravi di stitichezza o problemi intestinali cronici, consulta un medico o un nutrizionista professionista. Ogni persona ha un diverso stato di salute, adatta quindi la tua dieta in base alle tue condizioni specifiche.